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Newsletter Novembre 2021

“Novembre est un beau mois. Mais il faut aimer le gris. Et l'œil en saisir la lumière.”
Gilles Vigneault

Un peu de poésie pour ce mois de novembre, trop souvent décrié : il pleut souvent, il commence à faire froid, on ne sait plus comment s’habiller… Et pourtant, novembre est un mois plutôt festif, quand on y pense : à peine le temps de se remettre des frayeurs d’Halloween (et des indigestions de sucreries !), qu’arrive le temps de fêter le Beaujolais Nouveau.

L’occasion de soirées conviviales à base de charcuterie, de fromages et de vin... mais toujours avec modération, bien sûr ! Alors, triste et terne, le mois de novembre, vraiment ?
En attendant le 18 novembre, date de sortie de ce vin primeur, on peut commencer à lancer les paris sur son goût : fruits rouges, comme les deux années précédentes ? Ou bien banane, qui ferait là son grand retour ? Ou encore - soyons fous - raisin, tout simplement ?
N’hésitez pas à nous envoyer vos pronostics !

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